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唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼

发布时间:2019-09-13 20:14:07

  早餐是每天早上不可缺少的,鸡蛋饼营养价值高,可以搭配水果搭配,可以做为早上的营养餐,这样的早餐即营养又美味。

【橙香鸡蛋软饼】

【主料】

面粉100克、鸡蛋1个、

【辅料】

黄油10克、牛奶125ml、细砂糖适量、橙汁适量

【做法】

1.将面粉过筛,以免面粉结块;

2.将鸡蛋磕入碗中,搅打均匀;

.将黄油切小块,放入微波炉加热至融化,倒入蛋液中;

4.加入橙汁,充分搅匀

唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼

5.将混合后的溶液倒入面粉中,沿着一个方向搅拌均匀;

6.分次加入牛奶,一边加一边搅拌,直到牛奶与面粉全部溶合,呈粘稠状,静置5分钟

7.平底锅刷一层油,舀入一勺面糊,迅速摇匀,小火加热;

8.饼的边缘开始微微翘起时,翻面,烙 0秒即可关火,吃之前搭配水果或果酱。

唤醒清晨的橙香鸡蛋软饼

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